Le voglie di dolce sono un ostacolo comune per chi segue una dieta. Spesso sono causate da fluttuazioni ormonali, stress, mancanza di sonno o semplicemente dalla vista o dall’odore di cibo zuccherino.
È importante ricordare che non è necessario eliminare completamente i dolci dalla propria dieta. Concedersi occasionalmente un piccolo peccato di gola può aiutare a tenere sotto controllo le voglie e a non sentirsi frustrati. La chiave è farlo con moderazione e consapevolezza. Ovviamente però mangiare qualcosa di dolce non può essere la regola.
Questo soprattutto se stiamo seguendo una dieta dimagrante: per questo motivo diventa essenziale adottare comportamenti che limitino la voglia di dolce sul lungo periodo. Una volta adottate queste abitudini per un certo periodo di tempo entreranno a far completamente parte di noi e sentiremo meno del solito il desiderio di concederci qualche peccato di gola.
I consigli del nutrizionista per tenere a bada la voglia di dolce
Saltare i pasti o fare spuntini irregolari può portare a cali di zuccheri nel sangue, che possono scatenare le voglie di dolce. Fare pasti e spuntini regolari aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a ridurre la fame.
Includere nella propria dieta cibi ricchi di fibre, proteine e grassi sani aiuta a sentirsi sazi e appagati più a lungo, riducendo la voglia di fare spuntini fuori pasto, soprattutto con cibi zuccherini e ipercalorici.
La sete può spesso essere scambiata per fame. Bere molta acqua durante il giorno aiuta a rimanere idratati e può ridurre le voglie di cibo in generale, compresi ovviamente i cibi particolarmente dolci o gli spuntini fuori pasto.
Lo stress può aumentare i livelli di cortisolo, un ormone che può aumentare la voglia di cibi zuccherini. Trovare modi sani per gestire lo stress, come yoga, meditazione o esercizio fisico, può aiutare a ridurre le voglie di dolce, che spesso sono soltanto una valvola di sfogo per dare spazio alla nostra frustrazione in un periodo particolarmente difficile.
Se in casa non ci sono cibi dolci, è meno probabile che ci si cada in tentazione. Se proprio non si può resistere, tenere in casa solo una piccola quantità di dolci, magari evitando quelli di cui siamo più golosi e tenendo la “scorta di zuccheri” il più possibile lontana dalla vista, in maniera da non dover resistere troppo spesso alla tentazione.
